Masline i maslinovo ulje su nezaobilazni sastojak hrane mediteranske kuhinje, pa tako i najčešće dostavljanih pizza i pasta. Ukoliko naručujete hranu za dostavu, zgodno je da pri ruci imate flašu maslinovog ulja i sami dodatno začinitejelo prema svom ukusu.

Gorke sjajne bobice ove voćke daju vitalni doprinos ukusu mnogih jela, a njihovo ulje poznato i kao crno zlato je vekovima spremano i korišteno na samo kao hrana, već i kao lek i magija.

Za razliku od vina, maslinovo ulje ne postaje bolje što duže stoji i stari, te ga je najbolje iskoristiti u roku od šest meseci od pravljenja. Ne voli toplotu, pa ga ostavite na hladnom i tamnom mestu i svakako dalje od pećnice.